I den här fräscha varianten av den mexikanska klassikern Paloma använder vi grapefruktjuice och sodavatten i stället för läsk. För att göra drinken alkoholfri byter du ut tequilan mot mer limejuice och sodavatten. Helgen kan börja!
Du behöver: 4 cl ljus tequila
2 cl färskpressad limejuice
1 dl grapefruktjuice Sodavatten Isbitar Ev någon cl agavesirap eller sockerlag för sötare smak
Till garnering: En skiva grapefrukt eller lime
Färsk rosmarin
Flingsalt
Gör så här:
Använd valfritt glas. Om du vill ha saltrand gnider du kanten med lite grapefruktjuice och doppar i salt på ett fat.
Lägg önskat antal isbitar i glaset och tillsätt tequila, limejuice och eventuell agavesirap.
Häll i grapefruktjuice och rör om.
Toppa med önskad mängd sodavatten och garnera gärna med en kvist rosmarin och en bit grapefrukt. Voilà!