The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
Smarrigt recept på laxceviche från Niklas Ekstedt med chili, lime och avokado. Rätten serveras i ett ångat vitkålsblad.
Ingredienser
1 chilifrukt
2 klyftor vitlök
2 msk fisksås
2 msk socker
1 lime
200 g lax
1 avokado
Vitkål
Gör såhär
1. Tänd grillen, så har du bra glöd när det är dags för tillagning.
2. Hacka chilifrukt och pressa vitlök. Blanda fisksås, socker och pressad lime i en skål.
3. Skär lax i kuber och avokado i lika stora bitar.
4. Blanda med dressingen och marinera några minuter.
5. Lägg vitkål på grillen och fyll med fisk och avokado.
6. Lägg på locket på grillen och låt det ånga några minuter.
Medlemspris