Saftigt bananbröd i mikron

Trenden med bananbröd har vuxit sig större de senaste åren. Här kommer den senaste varianten på det saftiga brödet som du lätt bakar i en kopp i mikron. Den lilla portionen är perfekt för sötsuget på kvällen, till frukosten eller som mellanmål. Enklare och godare bananbröd får man leta efter!

Ingredienser

1 halv banan

1 dl havremjöl

1 msk mjölk

1 msk lönnsirap

0,5 tsk vaniljextrakt

0,5 tsk bakpulver

0,5 tsk kanel

En nypa salt

1 msk nötter

1 msk riven kokos

1 kopp

Gör såhär

1 - Mosa bananen i en kopp.

2 - Fyll på med övriga ingredienser.

3 - Rör till en jämn smet.

4 - Kör koppen med smeten 1,5 minut i mikron på ca 900W.

5 - Toppa med valfritt tillbehör.

6 - Njut!