5 tips för godare kanelbullar

Doften av nybakade kanelbullar är underbar. Gärna med ett glas mjölk till. Hur gör man bullarna ännu godare? Här är våra bästa tips.

1. Rumstempererat smör. 

Har du lärt dig att man ska ha smält smör i degen? Smält kräver mer mjöl och det ger torrare bullar.  

2. Väck glutentrådarna. 

Gluten är det som gör att degen blir elastisk, men det binder också upp vätska. Om du inte bearbetar degen tillräckligt krävs mer mjöl. Ta hjälp av en bra köksmaskin för att knåda fram en riktigt bra deg. 

3. Blanda fyllning. 

Det smakar mycket mer än om du brer ut smör, sockrar och flingar över kanel. Och ha gärna lite vanlijextrakt i fyllningen så blir det ännu godare. 

4. Nymortlad kardemumma. 

Om du har kardemumma i deg och fyllning så ska du mortla kardemummakärnor för mer smak. Malen kardemumma förlorar snabbt sin smak och arom. 

5. Mycket fyllning. 

Ja, det är nyttigare med mindre fyllning, men du äter inte bullar för att det är nyttigt.  

Relaterade produkter

Köksmaskin Bosch MUMS2TW00
1 890 :-
Effektiv, kompakt och mångsidig köksmaskin – "Bra köp" hos Råd & Rön oktober 2022
Webb I butikslager I butikslager Ej i din butik Vissa butiker
Önskelista I önskelistan Du måste logga in eller registrera ett konto för att kunna använda önskelistan
Köksmaskin Smeg SMF33CREU
5 490 :-
Retroinspirerad köksmaskin med glasstillbehör, receptbok och förkläde
Webb I butikslager I butikslager Ej i din butik Vissa butiker
Önskelista I önskelistan Du måste logga in eller registrera ett konto för att kunna använda önskelistan
Köksmaskin Bosch MUM6N11
3 690 :-
Prisvärd köksmaskin för stora degar
Webb I butikslager I butikslager Ej i din butik Vissa butiker
Önskelista I önskelistan Du måste logga in eller registrera ett konto för att kunna använda önskelistan
Köksmaskin Bosch MUMS2EB01
2 495 :-
Stark och kompakt köksmaskin med visp, degkrok, omrörare och grönsaksskärare
Webb I butikslager I butikslager Ej i din butik Vissa butiker
Önskelista I önskelistan Du måste logga in eller registrera ett konto för att kunna använda önskelistan
Köksmaskin Bosch MUM5XW10
4 990 :-
Stark köksmaskin med inbyggd våg och timer – smidig användning, vit/champagne
Webb I butikslager I butikslager Ej i din butik Vissa butiker
Önskelista I önskelistan Du måste logga in eller registrera ett konto för att kunna använda önskelistan
Köksmaskin Ankarsrum Ankarsrum Original 6230RB
6 990 :-
Blå köksassistent i uppgraderad design med starkare motor, tystare drift och många tillbehör
Webb I butikslager I butikslager Ej i din butik Vissa butiker
Önskelista I önskelistan Du måste logga in eller registrera ett konto för att kunna använda önskelistan
Köksmaskin Bosch MUMS2EW30 med blender
3 590 :-
Kompakt, stark köksmaskin med blender och många tillbehör
Webb I butikslager I butikslager Ej i din butik Vissa butiker
Önskelista I önskelistan Du måste logga in eller registrera ett konto för att kunna använda önskelistan
Köksmaskin Ankarsrum 6230SB, Sunbeam Yellow
6 990 :-
Gul köksassistent i uppgraderad design med starkare motor, tystare drift och många tillbehör
Webb I butikslager I butikslager Ej i din butik Vissa butiker
Önskelista I önskelistan Du måste logga in eller registrera ett konto för att kunna använda önskelistan

Vill du veta mer om den nya energimärkningen, klicka här

Medlemspris