Läskigt goda halloweenmuffins

Bjud dina gäster på dessa spöklika muffins med chokladfrosting på halloweenfesten. Toppa dem med svävande spöken gjorda på sockerpasta, godisklubbor och gelé!

 

16 st chokladmuffins

Du behöver:

För muffins

150 g smör

2,5 dl socker

1 dl kakao

2 tsk vaniljsocker

2 ägg

2 dl vetemjöl

 

För chokladfrosting

25 g mjukt smör

2,5 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

0,5 dl kakao

100 g Philadelphiaost

 

För spöken

Vit sockerpasta, cirka 600 g

16 godisklubbor

Svart dekorationsgelé

 

Gör så här:

1- Muffins: Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Rör ner socker, kakao och vaniljsocker. Rör i äggen ett i taget, och

allra sist mjölet. Grädda i muffinsformar cirka 12-14 minuter.

2- Chokladfrosting: Rör ihop ingredienserna och bre eller spritsa frosting på varje muffin. Ställ kallt.

3- Spöken: Kavla ut sockerpastan tunt och skär ut en 4 cm stor cirkel och en 10 cm stor cirkel för varje spöke.
Stick in en klubba i exempelvis ett äpple för att kunna jobba smidigare. Nyp fast en liten cirkel sockerpasta runt toppen. Drapera sedan en stor cirkel sockerpasta som tyg över klubban och vecka. Måla ögon och mun med gelé.

Till sist, stick försiktigt ner ett spöke i varje muffin. Vem vågar smaka först?

 

Vill du veta mer om den nya energimärkningen, klicka här

Medlemspris