Baka enkla fladdermuscupcakes till Halloween
De är läskiga och söta, enkla och mumsiga. Hem & Kök har svaret på den perfekta Halloweenefterätten: fladdermuscupcakes, Servera på ett stort fat och låt Halloweenmyset börja!
Efterrätt till Halloween
Cupcakes är ett smidigt och uppskattat efterättsalternativ, inte minst till Halloweenfesten, fikan eller knytkalaset. Servera på ett stort fat och låt gästerna ta för sig! Du kan dessutom sätta din egen ambitionsnivå när det kommer till toppingen, här har vi valt få muffinsen att likna små fladdermöss.
Fladdermuscupcakes
12 cupcakes
Du behöver
Cupcakes
1,75 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
4 msk kakao
2 dl socker
50 gram smör
1 ägg
Frosting
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl kakao
100 g naturell färskost
1 msk kaffe
Dekoration
Godisögon eller pysselögon
Halverade chokladkakor, t ex Oreos
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
2. Tillsätt smör och mjölk och rör om tills smeten är klumpfri.
3. Tillsätt ägget och vispa på låg hastighet med elvisp i 1-2 minuter.
4. Fördela smeten i formar. Grädda cupcakesen cirka 20 minuter. Ställ dem sedan för att svalna.
5. Blanda alla torra ingredienser till frostingen i en skål.
6. Rör sedan ner smör, färskost och kaffe. Vispa med elvisp i någon minut för en len smet utan klumpar.
7. Spritsa ut frostingen på muffinsarna och dekorera med ögon och halva kakor som vingar.
Halloweenfikan är komplett med dessa enkla, gulliga och goda fladdermuscupcakes.